在门头沟妙峰山镇的水峪嘴村，有一处藏身永定河畔的“水上农场”。以水为媒，鱼菜共生，让农业更生态、更高效、更美好。从一池水到一尾鱼，从一片菜到一餐饭，京西门头沟的这个小小村落，正在用科技与融合，走出了一条绿色可持续的乡村振兴新路。

    在门头沟永定河畔的水峪嘴村边有一个游玩的好去处——古道人民公社。

    一进门仿佛回到了七八十年代的乡村，复古风拉满。不过这里最出名的是鱼菜共生小农场。

    说起来自唐代的稻田养鱼开始，中国的农耕文化里就开始琢磨“鱼菜共生”的农业技术，放眼全球对这个课题有很多的研究。时至今日，鱼菜共生系统，已经从早期的实验室模型演进为高度集成的智能工厂，创新主要体现在系统装备、智能管控、生物工艺三大维度。

    这座占地百亩的园区，核心是一套比较先进的工厂化鱼菜共生生态循环系统。由北京水产技术推广站、农林科学院、水产所三家科研机构共同合作，经过多年技术攻关，形成了成熟稳定的运营体系。

    养鱼的废水里含有大量的氨氮亚盐，而植物的生长恰恰需要氨氮亚盐，养殖废水先经过微生物处理，然后进入蔬菜种植区，蔬菜根系就把水中的氨氮亚盐全部吸收，全程不向外排污，节水节肥，绿色低碳。

    鱼菜共生技术养出来的鱼没有土腥味肉质鲜美，很多人慕名而来，供不应求，园区里的古道公社大食堂也是做鱼的高手，清蒸、铁锅炖，再配上园子里自产的新鲜蔬菜，吃的就是一个心满意足。

    手摘一颗小菜，喂一次小兔，看鱼在水里游、菜在水上长——这份“接地气”，接的是大自然的底气，更是成长中最朴素的养分。当科技遇见土地，当农业牵手文旅，京郊乡村成为人们愿意专程奔赴的目的地。对孩子来说，这里的每一寸泥土都是课堂；对乡村来说，每一个孩子的笑声，都是振兴最动听的声音。

来源：北京农业农村