
岁至腊八,年味渐浓。大台街道开展腊八节主题活动,以温情聚人心,让这个寒冬因传统佳节更具温度。
蒜香溢邻里 巧手酿年味
大台社区、双红社区、桃园社区以“腌制腊八蒜”这件家常事,邀请居民共赴一场“舌尖上的民俗之约”。活动现场,社区工作人员向大家娓娓道来腊八节的起源与腊八蒜的文化寓意。腊八蒜不仅是寒冬里的风味小菜,更承载着“驱寒迎春、团圆美满”的美好期许,是刻在国人记忆里的年味符号。
讲解完毕,居民们便迫不及待动手实践,剥蒜、清洗、沥干水分,再小心翼翼地将蒜瓣装入玻璃罐,缓缓倒入香醋,最后密封封口,一套流程有条不紊。大家一边交流腌制腊八蒜的实操技巧,一边分享着家里趣事、节日计划,欢声笑语交织着蒜香与醋香,弥漫在社区的每个角落。




粥香暖人心 拓印迎福运
落坡岭社区请来居民共享腊八粥,参与拓印红包活动,营造浓厚节日氛围。 为了熬出一锅地道香浓的腊八粥,社区工作人员提前一天便精心筹备,将红豆、绿豆、小米、燕麦、红枣、桂圆等十余种杂粮逐一挑选、洗净、泡发,只为呈现最纯正的传统风味。
次日清晨,活动现场炉火熊熊,大锅熬煮的腊八粥咕嘟作响,浓郁的香气在社区里四散开来,吸引着居民们陆续前来。工作人员将一碗碗热气腾腾、软糯香甜的腊八粥递到居民手中,暖粥入胃,暖意入心。老人们围坐在一起,边喝边闲话家常;孩子们捧着温热的粥碗,脸上洋溢着纯真的笑意,现场一派温馨和睦的景象。 随后的拓印红包环节更是趣味十足。讲解人员向居民们普及了拓印技艺的历史渊源与文化内涵,详细演示了滚轮沾油、均匀按压、图案成型的完整步骤。在老师的帮助下,居民们亲手体验,红色的红包、金色的纹样、欢快的笑语,让现场温情满满。



